Çikolata kalıptan nasıl çıkar?

Çikolatayı eritin: Çikolatayı benmari usulü ya da mikrodalga fırın kullanarak eritin. Eğer benmari usulü kullanıyorsanız, çikolatayı küçük parçalara ayırarak, su dolu bir tencerenin üzerine yerleştirin ve çikolata eriyene kadar karıştırın. Mikrodalga fırın kullanıyorsanız, düşük güçte kısa sürelerle ısıtın ve ara sıra karıştırın.

Kalıpları hazırlayın: Kalıpları temizleyin ve kurulayın. Gerekirse kalıp iç yüzeylerine ince bir tabaka halinde sıvı yağ sürebilirsiniz. Bu, çikolatanın kolayca kalıptan çıkmasını sağlar.

Kalıplara çikolatayı doldurun: Eriyen çikolatayı, kalıpın her bir bölmesine eşit şekilde doldurun. Doldurma işlemi sırasında kalıpları hafifçe sarsarak çikolatanın iç kısımlarına yerleşmesini sağlayabilirsiniz.

Soğutun: Kalıpları, çikolatanın sertleşmesi için buzdolabına ya da oda sıcaklığında bekletin. Soğutma işlemi tamamlandıktan sonra, kalıptan çıkarmadan önce çikolatanın tamamen sertleştiğinden emin olun.

Çıkarın ve servis yapın: Çikolata kalıplarından çıkardığınız çikolataları servis yapabilirsiniz. Kalıptan çıkarmak için, kalıbı ters çevirin ve hafifçe sarsarak çikolataların kalıptan çıkmasını sağlayın.